新容器へ・・・

今回のハガキはわざわざ東京から。
よっちゃんなんばん、とても美味しく感動した！！
という内容とともに、現容器のフタ部分にタレが
溜まって使いにくい、別なものに変更出来ないか、
というもの。

今の容器を使って三年程になる。
その間、容器の課題はず～っと付いて廻っていた。
電話、催亊等の直接販売の際、今回のようにお便り、
色んな形で容器への不満を聞いてきた。

聞き流して来た訳ではなく、今付き合いのある容器屋
さんにはことあるごとに探してもらい、ネットでも隅々
まで検索し、解決したいと思って来た。
今の容器も手首の使い方次第では変に液だまりもせずに
済むが、テクニックを必要とするものはやはり面倒くさい。

今の容器のフタ部分を受注製造してくれる会社も見つかっ
たが、ロットが30万個ではとても我が家のような小規模
事業では無理な話σ(TεT;)・・・

なぜ変更出来なかったか・・・
　その１
ビン型容器としては今の量目が最小の
部類に入り、同量レベルでは品数が少ない。
量目をあげる、すなわち価格も上げざるを得ない訳で、
その部分で迷いがあった。
　その２
よくマヨネーズのようなチューブ型に出来ないの？
という声も結構頂いた。安いペットボトルは？とも。
よっちゃんなんばんは麹が入る発酵食品。
充填前に加熱してその動きを止めてはいるものの、
保存条件によってはやはり発酵が進み、パンパンに
ふくれてしまう。クスリで止めるのはやりたくない。

販売初めはペット容器だったのだが、その際一件
大失敗し、買ったお客さんが封を開けるとシャンパン
のように中身がフキだしご迷惑を掛けた事が教訓と
なり、今ビックボトルはペット容器だが、管理が出来る
直接販売時しか持ち歩かないし、卸でも然り。そういう
条件に合うところしか置かないようにしている。


前置きが長くなってしまったけれど、そんなこんなで
探していた新容器見つかりました！
量目も同程度で、今度は使用後の分別も可能なものです。
現在庫無くなり次第順次販売開始します！！


この新容器、いつものパック屋、Ｍ上君が持ち込んだ時
「これだ！」と決定しました。
どうぞ今後ともよろしくお願いします！

以上、お知らせでした。